Dnes vám přinášíme recept na jahodový nepečený dezert s čokoládou a želatinou, který vás okouzlí svou krémovou chutí a svěžestí jahod.

Co budeme potřebovat:

Krémová hmota:

• 500 ml smetany 30%
• 250 g sýra mascarpone
• 2 lžíce moučkového cukru
• 2 lžíce želatiny + 60 ml vody

Krémová hmota s čokoládou:

• 330 ml smetany 30%
• 50 g mléčné čokolády
• 1 polévková lžíce moučkového cukru
• 1 polévková lžíce želatiny + 30 ml vody

Dodatečně:

• asi 30 dlouhých piškotů
• 800 g omytých a oloupaných jahod
• 1 jahodové želé + 400 ml vody

pokračujte na další straně